15 Manfaat Kesehatan Dari Alpukat

Source : humannhealth.com

Alpukat juga dianggap sebagai salah satu makanan sehat di planet ini karena mengandung lebih dari 25 nutrisi penting, termasuk vitamin A, B, C, E, K &, tembaga, besi, fosfor, magnesium, dan kalium. Alpukat juga mengandung serat, protein, dan beberapa phytochemical bermanfaat seperti beta-sitosterol, glutathione dan lutein, yang dapat melindungi terhadap berbagai penyakit.

15 Manfaat Kesehatan Dari Alpukat

1. Menjaga kesehatan jantung

Alpukat mengandung vitamin B6 dan asam folat, yang membantu mengatur kadar homocysteine. Tingkat tinggi homosistein berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Alpukat juga mengandung vitamin E, glutathione, dan lemak tak jenuh tunggal, yang membantu dalam menjaga kesehatan jantung.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Alpukat kaya akan senyawa yang disebut beta-sitosterol yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol darah. Menurut sebuah penelitian, pasien dengan hiperkolesterolemia ringan dengan mengkonsumsi alpukat dalam diet mereka selama 7 hari dapat menurunkan 17 persen kadar kolesterol darah total, penurunan 22 persen di kedua LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida, dan peningkatan 11 persen di HDL (kolesterol baik).

3. Mengontrol Tekanan Darah

Alpukat juga merupakan sumber kalium, yang membantu dalam mengontrol tekanan darah.

4. Sifat Anti-Inflamasi

Senyawa phytonutrisi yang ditemukan dalam alpukat, seperti polifenol dan flavonoid telah ditemukan memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga mengurangi risiko gangguan inflamasi dan degeneratif.

5. Meningkatkan Kesehatan Mata

Alpukat merupakan sumber yang sangat baik dari lutein karotenoid, yang dikenal untuk membantu melindungi terhadap yang berkaitan dengan usia degenerasi makula dan katarak.

6. Mengatur Tingkat Gula Darah

Monounsaturated (baik) lemak dalam alpukat dapat membalikkan resistensi insulin yang membantu mengatur kadar gula darah. Alpukat juga mengandung serat larut yang menjaga kadar gula darah.

7. Mencegah Cacat Lahir

Alpukat kaya akan folat, vitamin B dikenal sebagai asam folat. Satu cangkir alpukat menyediakan sekitar 23% dari nilai harian yang direkomendasikan folat. Tingginya jumlah folat dalam alpukat sangat penting dalam pencegahan cacat lahir, seperti cacat tabung saraf dan spina bifida.

8. Mengurangi Resiko Stroke

Tingginya tingkat folat dalam alpukat juga dapat melindungi terhadap stroke. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang diet kaya folat memiliki risiko lebih rendah terkena stroke daripada mereka yang tidak.

9. Melindungi Terhadap Kanker

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa alpukat dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat. Asam folat dalam alpukat juga efektif dalam mencegah kanker payudara.

10. Melawan Radikal Bebas

Alpukat mengandung glutathione, suatu antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

11. Sifat Anti-Penuaan

Kaya akan antioksidan, alpukat bermanfaat dalam mencegah gejala penuaan. Glutathione dalam alpukat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperlambat proses penuaan, dan mendorong sistem saraf yang sehat.

12. Menjaga Dari Bau Mulut

Alpukat adalah salah satu pencuci mulut alami dan obat bau mulut. 

13. Meningkatkan Penyerapan Gizi

Asupan Alpukat terkait dengan peningkatan penyerapan gizi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, ketika peserta makan salad alpukat, mereka menyerap lima kali jumlah karotenoid (kelompok nutrisi yang mencakup beta karoten dan lycopene) daripada mereka yang tidak.

14. Perawatan Kulit

Minyak alpukat ditambahkan dalam banyak kosmetik karena kemampuannya untuk memelihara kulit dan membuat kulit Anda bersinar. Hal ini juga membantu dalam mengobati psoriasis, penyakit kulit yang menyebabkan kulit kemerahan dan iritasi.

15. Menjaga Berat Badan

Alpukat merupakan sumber kalori yang sehat, tidak seperti banyak makanan padat kalori lainnya yang mungkin mengandung kelebihan lemak jenuh dan gula.